發(fā)布日期：2025/01/13

L-賴氨酸的化學性質(zhì)和用途

 

中文名：L-賴氨酸
外文名：L-Lysine
別    名：L-2,6-二氨基己酸
CAS號：56-87-1
分子式：C6H14N2O2
分子量：146.19
外觀：白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水和甲酸，難溶于乙醇和乙醚。

用途：

用于生化研究；醫(yī)藥工業(yè)用作氨基酸類藥；食品工業(yè)用作食品強化劑，營養(yǎng)增補劑。